1950. Les portes de l’ “Hostal de la Creu” s’ouvrent.
1963. La Sausa ouvre à son emplacement actuel.
1975-79. Deux nouveaux salons.
1986. Nouvel édifice annexe destiné à l’hôtel.
1991. Renouvelassions au bar.
1999. Dépurateur d’eaux résiduelles.
2004. Amélioration complète des chambres.
L’histoire de la Sausa est celle d’une famille reliée au monde de l’hôtellerie depuis plus d’un demi-siècle. Tout a commencé en 1.950, quand les portes de l' “Hostal de la Creu” s’ouvrent. Quelques années plus tard, l’autoroute l’a englouti, et en 1.963 la Sausa ouvre à son emplacement actuel. Depuis l’arrivée de l’électricité, vers le milieu des années 60 jusqu’à l’actualité, la Sausa a vécu une évolution et une croissance constantes : deux nouveaux salons (1975 i 1979), l’ édifice annexe destiné à hôtel (1986), deux remodelassions et agrandissements de cuisine, trois renouvelassions du bar (la dernière en 1991), le dépurateur d’eaux résiduelles (1999) et une amélioration complète des chambres (2004).
Les derniers vint ans, la surface édifiée a augmenté de deux cents m2 à plus de trois mil m2. À tout cela, il faut y ajouter la piscine, piste sportive, le parc de stationnement qui a plus de quatre mil m2 asphaltés, etc.
La Sausa n’a jamais perdu son identité : un caractère très familier et accueillant et la recherche constante du meilleur service et qualité. Grâce à tout cela, les quatre générations de la famille, nous avons vu d’une manière fière comment la fidélité des clients a passé des parents aux enfants, et leur confiance envers nous à devenu amitié.
Voyageurs de plus de cinquante pays choisissent la Sausa pour faire un arrêt dans son trajet, milliers de personnes viennent pour jouir de notre cuisine, et beaucoup de clients nos confient –chaque année- le repos pendant leurs vacances.
