Histoire

L’histoire de la Sausa est celle d’une famille reliée au monde de l’hôtellerie depuis plus d’un demi-siècle. Tout a commencé en1.950, quand les portes de l' “Hostal de la Creu” s’ouvrent. Quelques années plus tard, l’autoroute l’a englouti, et en 1.963la Sausa ouvre à son emplacement actuel. Depuis l’arrivée de l’électricité, vers le milieu des années 60 jusqu’à l’actualité, la Sausa a vécu une évolution et une croissance constantes :deux nouveaux salons (1975 i 1979), l’ édifice annexedestiné à hôtel (1986), deux remodelassions etagrandissements de cuisine, trois renouvelassions du bar(la dernière en 1991), le dépurateur d’eaux résiduelles(1999) et une amélioration complète des chambres (2004).

Les derniers vint ans, la surface édifiée a augmenté de deux cents m2 à plus de trois mil m2. À tout cela, il faut y ajouter lapiscinepiste sportive, le parc de stationnement qui a plus de quatre mil m2 asphaltés, etc.

Le respect de l'environement est lui aussi présent dans notre établissement: nous utilisons une station d'épuration biologique d'eau d'égout ce qui évite de verser des polluants dans la nature et nous permet de reutiliser l'eau pour l'arrosage du jardin. Nous participons au tri selectif des déchets ( papier, verre, emballages, huiles, piles etc.) et nous avons un programme d'économie d'eau et d'énergie électrique. En 2013 nous avons incorporé les énergies renouvelables: substitution des chaudières de gaz propane par une chaudière de biomassa ( pellet) et l' installation de plaques solaires thermiques.